Konkurs na Najlepszą Potrawę z Ryby
Dzisiaj na warsztatach szkolnych tradycyjny juz konkurs przedwigilijny 😉 na potrawę z ryby słodkowodnej. W konkursie startuje 9 drużyn 2-osobowych. Eliminacje szkolne maja wyłonić reprezentację do kulinarnego konkursu międzyregionalnego w Gorzowie Wielkopolskim – który odywa się wiosną.
Oceniamy stopień trudności, technikęe wykonania, przestrzeganie BHP, estetykę podania, dokarację (zgodną z najnowszymi trendami) i – oczywiście – walory organoleptczne 😉